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Testo recente sulla storia sociale e culturale del latte come cibo, prodotto industriale e artificio culturale, in Europa e nel mondo a partire dall’età moderna

sofia DOT nannini AT polito DOT it

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Importante libro sulla storia culturale, scientifica e industriale del latte, tra storia del cibo e storia dell’industria che lo produce

sofia DOT nannini AT polito DOT it

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ottimo per partire nell’argomento con temi atttuali sull’uso della meccanica quantistica con fondamenti matematici necessaari alla comprensione

guido DOT lombardi AT polito DOT it

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Le macchine prenderanno il comando. Un contributo a una storia anonima
Siegfried Giedion

sarah DOT becchio AT polito DOT it

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Recente volume di approfondimento del rapporto umano-animale nel campo dell’arte, che esplora la visual culture e la modernità sotto nuovi aspetti

sofia DOT nannini AT polito DOT it

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Portraits: 15 Buildings KAAN Architecten

sarah DOT becchio AT polito DOT it

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Johan Celsing: Under Construction 2011, 2013, 2015

sarah DOT becchio AT polito DOT it

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Kuehn Malvezzi. House of One

sarah DOT becchio AT polito DOT it

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Il libro ripercorre l’eredità lasciata dall’edificio del Dipartimento della Scuola di Design di Ulm, dove la sperimentazione e il rigore intellettuale hanno ridefinito l’architettura moderna. Basato sul pensiero critico e sullo scambio di conoscenze, la scuola di Ulm ha riunito design, scienza e creatività per affrontare le complesse sfide dell’architettura.

martina DOT ulbar AT polito DOT it

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È la storia di una guerra contro la popolazione interna, quella povera, che non ha la pelle della giusta bianchezza o i giusti documenti, fatta di persone rom e non rom. L’autrice ce la racconta a partire dalle lotte dal basso portate avanti con alcuni abitanti dei “campi” di Torino che sono stati sistematicamente sgomberati nell’arco degli ultimi quarant’anni. Persone e famiglie che vivono nei margini, ma che lì continuano a costruire relazioni, possibili forme di autonomia, un posto da chiamare casa. La violenza che li colpisce è strutturale, agisce su tutti i livelli dell’esistenza e per mano della società nel suo complesso, compresi “comitati di cittadini” e associazioni e cooperative del cosiddetto Terzo settore.

andrea DOT guazzotto AT polito DOT it