Urban Food Mapping
Proposta del 25 marzo 2024
Titolo: Urban Food Mapping
Autori: Katrin Bohn, Mikey Tomkins
Editore: Taylor & Francis
Anno pubbl.: 2024-03-19
ISBN: 9781003818144
Proposto a: BCA
Autori: Katrin Bohn, Mikey Tomkins
Editore: Taylor & Francis
Anno pubbl.: 2024-03-19
ISBN: 9781003818144
Proposto a: BCA
Volume che affronta il tema del cibo attraverso un approccio territoriale. Molto utile e interessante per le ricerche sul food planning.
Struttura: DIST
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