Political Ecologies of Meat
Proposta del 31 maggio 2024
Titolo: Political Ecologies of Meat
Autori: Jody Emel, Harvey Neo
Editore: Routledge
Anno pubbl.: 2015-05-15
ISBN: 9781317816409
Proposto a: BCA
Autori: Jody Emel, Harvey Neo
Editore: Routledge
Anno pubbl.: 2015-05-15
ISBN: 9781317816409
Proposto a: BCA
Importante raccolta di saggi sulle ecologie politiche della carne, dalla produzione al consumo, con approfondimenti su temi come inquinamento, lavoro, potere in relazione all’industria dell’allevamento
sofia DOT nannini AT polito DOT it
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