Capitalist Pigs
Proposta del 15 settembre 2025
Titolo: Capitalist Pigs
Autori: Joseph Leslie Anderson
Editore:
Anno pubbl.: 2019
ISBN: 9781946684721
Proposto a: BCA
Autori: Joseph Leslie Anderson
Editore:
Anno pubbl.: 2019
ISBN: 9781946684721
Proposto a: BCA
Importante saggio sull’industria di carne suina negli Stati Uniti, con approfondimenti di storia urbana (Cincinnati, Chicago), in linea con il lavoro di William Cronon “Nature’s Metropolis”
sofia DOT nannini AT polito DOT it
La BCA ha accolto la sua proposta di acquisto
Il libro richiesto è ora disponibile in BCA
https://pico.polito.it/permalink/39PTO_INST/tc6190/alma994318004507866