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Il testo da me proposto Buone previsioni dai fondi di caffè, è interessante dal punto di vista dell’environmental e soprattutto un tema ben trattato da una giovane docente universitaria.
In attesa di vostra cortese risposta ringrazio anticipatamente
Cordiali saluti
Cariulo Roberta

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Riferimento Google Books

Libro del corso di Elettronica dei Sistemi Digitali, tenuto dal Prof. Zamboni.

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STRUTTURA

Introduzione
La funzione tempi e metodi
Gli indicatori della produzione
Tecniche di definizione del tempo standard
I metodi statistici per la misura del lavoro
I piani di incentivazione
Relazioni con altre funzioni
Spunti per la ricerca

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Introduzione. – I. L’evoluzione degli studi sulla qualità. – II. Il quadro normativo di riferimento. – III. I principi della qualità secondo la norma ISO 9000. – IV. Il contenuto della norma UNI EN ISO 9001:2008. – V. I costi della non-qualità. – VI. Sistemi complementari. – Conclusioni.

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Il volume che si apre con una sintetica Storia del Disegno e della Progettazione, propone una visione integrata delle tecnologie e dei metodi che, negli ultimi due decenni, hanno radicalmente trasformato il modo di concepire, di progettare, di sviluppare e fabbricare i prodotti industriali. Per sfruttare al meglio le potenzialità degli strumenti informatici oggi disponibili occorre anche ripensare le strutture organizzative, operando la massima integrazione e condivisione delle risorse, delle tecnologie e delle informazioni. Il traguardo finale è il completo sviluppo virtuale del prodotto, per valutarne, con la necessaria affidabilità, i requisiti funzionali e le prestazioni, prima ancora di aver realizzato il prototipo fisico. Disegno e progettazione per la gestione industriale è stato scritto per gli studenti del corso di laurea specialistica in Ingegneria Gestionale, in particolare per quelli che hanno interesse per gli aspetti logistico_produttivi e di innovazione tecnologica, ma può risultare utile anche a quelli che frequentano gli altri corsi di laurea in Ingegneria ed i corsi in Disegno Industriale di recente istituzione.

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L’espressione Operation Management il complesso di attività attraverso cui un insieme di risorse viene utilizzato, combinato e trasformato allo scopo di introdurre un valore aggiunto. Per realizzare queste attività bisogna razionalizzare e ottimizzare le risorse disponibili attraverso politiche di pianificazione, programmazione e gestione. A tale scopo, in molti contesti si utilizzano efficacemente approcci quantitativi basati su modelli di programmazione matematica, per risolvere i quali servono tecniche capaci di individuare buone soluzioni in tempi contenuti. Le Metodologie illustrate in Questo volume sono applicate, in particolare, ai principali problemi di pianificazione. programmazione e gestione di sistemi i logistici (localizzazione di impianti. progetto di reti, gestione delle scorte. scheduling, logistica distributiva). Il volume è rivolto agli studenti dei corsi avanzati di Ricerca Operativa nelle Facoltà di Ingegneria. Economia e Scienze, e ad allievi di corsi di formazione e masters interessati ad acquisire metodologie di analisi basate su metodi quantitativi. Il testo può essere, inoltre un supporto per quegli operatori aziendali che abbiano l’esigenza di acquisire, in maniera semplice, le metodologie fondamentali per risolvere problemi di ottimizzazione.

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Sommario: Il sistema logistico, Il governo della logistica in ambienti integrati. Il valore della logistica: misurazione e controllo delle performance. La gestione dei rischi del sistema logistico. La gestione dei rischi nel trasporto internazionale di merci.

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Sommario: Il sistema logistico, Il governo della logistica in ambienti integrati. Il valore della logistica: misurazione e controllo delle performance. La gestione dei rischi del sistema logistico. La gestione dei rischi nel trasporto internazionale di merci.

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Una guida rivolta per creare profitti non riducendo del 10 o 20% i costi, ma mirando a dimezzarli.

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Indice

Introduzione
L’accelerazione del cambiamento e l’evoluzione dei modelli di business
(La dinamica ed il mutamento in atto nei contesti di riferimento delle imprese; La complessità dei processi aziendali e il problema dell’innovazione strategica; Lo sviluppo delle relazioni non competitive per la ricerca del vantaggio competitivo; L’emergere di un nuovo paradigma organizzativo)
Dalla logistica al concetto di Supply Chain
(Il sistema logistico: aspetti introduttivi; L’evoluzione del ruolo della logistica nella gestione d’impresa; Dalla logistica al governo della Supply Chain; Supply Chain: definizione e caratteristiche; Analisi delle interdipendenze nella Supply Chain; La gestione dei rapporti di tipo up stream; La gestione dei rapporti di tipo down stream; I logistics service provider; Analisi di alcuni fattori esplicativi alla base della creazione e dello sviluppo di relazioni all’interno della Supply Chain)
Da relazioni conflittuali allo sviluppo di relazioni cooperative: le potenziali aree di collaborazione
(Principali effetti delle inefficienze del sistema logistico sulla gestione d’impresa; Da relazioni conflittuali allo sviluppo di un sistema fondato su un autentico spirito integrativo; L’esperienza dell’Efficient Consumer Response (ECR); Alcune principali aree oggetto di integrazione nella Supply Chain)
Aspetti e problemi di progettazione organizzativa della Supply Chain: dalla gestione di un flusso al governo di una rete
(Aspetti introduttivi: contenuto del progetto organizzativo; Analisi e individuazione dei processi strategici; Analisi dell’ambiente esterno e definizione del confine organizzativo; Analisi delle componenti operative ed organizzative; L’esigenza di adeguate competenze per poter operare con successo nella Supply Chain)
L’impatto delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione sulla Supply Chain
(L’impulso delle nuove tecnologie dell’informazione e della comunicazione allo sviluppo delle relazioni interorganizzative; L’esigenza di tecniche gestionali innovative; La gestione e condivisione delle informazioni; La programmazione sincronizzata; Il coordinamento elettronico dei flussi di attività; Lo sviluppo congiunto di nuovi prodotti)
Bibliografia
Elenco delle figure e delle tabelle.

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